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照度计厂家众多，其中一些较为知名的包括：
1、深圳市梅特精密仪器有限公司：该公司主要生产智能照度计、手持式照度计等产品。
2、东莞市普密斯仪器有限公司：该公司集研发、生产与销售于一体，主营照度计等测试仪器仪表，还有杭州威斯特克科技有限公司、上海森立仪器仪表有限公司等厂家也生产照度计，这些厂家的产品性能良好，测量准确，具有良好的口碑。
关于照度计的操作步骤，一般如下：
1、开机：长按仪器上的按钮，屏幕显示光线强度数值。
2、选择测量模式：根据实际需求选择合适的测量模式，照度计一般会有多种测量模式可供选择，例如连续测量、峰值保持等。
3、校准：根据需要进行校准，以确保测量准确，大多数照度计都有自动校准功能，也可以手动校准。
4、测量：将照度计的感应头对准需要测量的区域，等待屏幕上的数值稳定后，即可读取光线强度值。
5、数据记录与分析：照度计可以存储大量的测量数据，可以进行记录和分析，以便更好地了解光线强度的变化和分布情况。
6、关机：使用完毕后，长按按钮即可关机。
不同品牌和型号的照度计可能存在操作上的差异，因此建议在使用前详细阅读产品说明书，并按照说明书的要求进行操作。